Slavný barokní teoretik umění ceremoniálu Julius Bernhard von Rohr v roce 1729 prohlásil, že móda velkolepých hostin s pokrmy prezentovanými v podobě efektních vizuálních objektů, jak je ve svých dílech popisují mnozí „dávní historikové“, je v jeho době již minulostí. Připouští však, že během skutečně výjimečných událostí jsou doposud tu a tam k vidění sochy z cukru, navrhované předními umělci „tím nejdůmyslnějším způsobem a prezentované přesně podle zásad umění“. Tato sochařská díla v podobě široké škály lidských a zvířecích figur, květin a stromů, architektury či průsvitných oblaků vyvolávala v pozorovatelích dojem „dokonale přirozené a perfektní iluze“, která byla umělci komponována do dechberoucích výjevů s příběhy z mýtů, bible a dávné i nedávné historie. Ve své přednášce bude Pavel Suchánek pátrat nejen v četných výpovědích oněch „dávných historiků“, ale pokusí se také objasnit hlubší příčiny určité skepse ukryté mezi řádky von Rohrovy vzpomínky na zanikající svět spektakulárních raněnovověkých hostin.

Přednáší Pavel Suchánek